鸡腿宽绰门客深爱的鲜美食材，今天咱们就来解锁一齐酱香可口的肉肉好意思食——照烧鸡排！它光辉红亮，鲜美诱东说念主酱香四溢，不愧是下饭神器！接下来，咱们就用三步制作成这说念厚味吧。

第一步咱们来调灵魂料汁：大碗中加入一勺生抽提鲜，半勺蚝油增香，半勺老抽上色，一勺白糖带来恰到克己的甜意，小数香油普及档次，再加上半勺蜂蜜的温煦拥抱，半勺盐斡旋百味，临了以一碗净水交融通盘精华，搅动均匀即可。

第二步咱们将三个鸡腿握住干净，用剪刀提神去骨，再用牙签再鸡腿肉上扎孔，咱们用刀背拍打三个鸡腿肉，让它们大概松散、入味，鸡肉放入碗中，加入姜丝、葱末，再加入一勺料酒，半勺盐一丢丢胡椒粉，戴上手套，推拿均匀，腌制20分钟。

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第三步起锅烧油，中小火烧热，鸡皮朝下放入锅中，冉冉煎制，煎出油脂和香气，煎2分钟，接着翻面继续煎，两面齐要煎到金黄焦香，鸡肉推到锅边，加入一把洋葱碎，蒜末炒香后充分翻炒均匀，加入调好的料汁，中火咕嘟10分钟，转大火收汁，汤汁变得浓稠，淋在鸡肉上，撒上白芝麻和葱花，一盘色香味俱全的照烧鸡排便大功凯旋了。

提起一块照烧鸡排轻轻一咬，外表酥脆内里多汁，咸甜交汇的滋味在口腔中开放，搭配一碗米饭买球下单平台，一口肉一口饭，根蒂停不下来！一又友们，还等什么？飞速启程点试试吧！让这说念照烧鸡排成为你家餐桌上的新宠。

发布于：湖北省